金色摇篮一直将幼儿膳食工作放在重要的位置,实行科学营养配餐,膳食“全面、平衡、适量。代量食谱由园内高级营养配餐师根据孩子年龄、发育特点、季节等情况制定,按照“适度”原则,满足育儿一天中对各种营养的要求。
三餐之外另增加餐点(牛奶及水果)将全天食物量恰当地分配到中餐及餐点中。早餐保证幼儿足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入,以满足幼儿上午学习和活动的需要,午餐有含蛋白质、脂肪、碳水化合物较多的食物,晚餐稍清淡一些,安排一些易于消化的食品。
金色摇篮营养膳食
近期我园部分餐点分享:
(三餐及餐点)
早餐:
咸味牛肉山药粥
松仁蛋糕
糖醋藕片
上午水果:
葡萄
香蕉
午餐:
虾仁豆腐
松仁玉米
鱼丸菠菜汤
马铃薯软饭
下午餐点:
抹茶饼
鸡蛋饼
川贝冰糖雪梨
晚餐:
牛肉馄饨
黄金玉米饼
红烧芋头
早餐:
清炒西兰花
玉米碴小米粥
五香鹌鹑蛋
豆沙蒸饼
上午水果:
葡萄
香蕉
午餐:
红烧晶鱼
西红柿圆白菜
海米黄瓜香菜汤
紫米软饭
下午餐点:
生日蛋糕
(为小朋友庆祝生日)
晚餐:
燕麦糯米甜味粥
香菇油菜
菠菜鸡蛋薄饼
婴幼儿食品以自制为主,原料选择以新鲜、无污染为基本标准,进货渠道以固定方式为主。严格把关,供货商的筛选、准入及验收都有严格的索证和检测过程,确保食品安全,并且制定各项相应的食品安全制度。
营养膳食来源安全
早餐:
肉龙木耳豆腐羹
芝麻海带丝
肉龙白菜包
上午水果:
火龙果
葡萄
午餐:
排骨玉米藕
耗油鱼柳
炒三丝
金银软饭
西红柿鸡蛋汤
下午餐点:
川贝冰糖雪梨水
金丝豆沙包
晚餐:
牛肉炖土豆
菠菜炒鸡蛋
小白菜豆腐汤
紫米软饭
早餐:
樱桃有机菜花
翡翠疙瘩汤
菠萝包
上午水果:
苹果
火龙果
午餐:
蜜汁鸡腿
明太鱼豆腐汤
粗粮软饭
素三丝
下午餐点:
糖纳红豆包
牛奶/酸奶
晚餐:
虾仁炒西兰花
海带白菜汤
青蛙奶黄包
按孩子的实际需求科学配方,追求平衡营养,按卫生系统的要求进行营养代量计算,满足幼儿成才营养要求
病号饭:当孩子在园发生疾病或病初愈,来园时,由园方安排或家长告知,由保健室开据单据后,食堂会专门为孩子制作可口的病号饭。
民族饮食差异:对于少数民族儿童,如回族孩子,食堂可以单独制作符合其风俗习惯的饭菜。
金色摇篮营养膳食饮食标准
早餐:
牛肉香菇浇汁豆腐
咸味鹌鹑蛋
肉茸三鲜包
二米粥
上午水果:
香蕉
葡萄
午餐:
红焖牛羊肉
冬瓜香菜汤
溜白菜片
青豆胡萝卜软饭
下午餐点:
香蕉巧克力派
拉丝红豆
纯牛奶
晚餐:
酱爆核仁鸡丁
薏米小米粥
甜味麻酱花卷
早餐:
木须柿子
绿豆二米粥
中式火腿三明治
中式煎蛋三明治
上午水果:
香蕉
葡萄
午餐:
水煮大虾
青豆烧茄丁
紫米软饭
土豆条小白菜汤
下午餐点:
奶香饼干
酸奶
晚餐:
牛肉馄饨
猪肉馄饨
鱼丁炒腰果
玉米饼
早餐:
芝麻胡萝卜丝
南瓜粥
浇汁豆腐
葡萄干蛋糕
上午水果:
苹果
火龙果
午餐:
小鸡炖土豆
排骨炖山药
西红柿炒圆白菜
黄瓜鸡蛋香菜汤
金银软饭
餐点:
蛋糕
(两个小朋友过生日)
晚餐:
南瓜面条
(鸡蛋卤、肉末酱卤)
清炒西兰花
蒸红薯玉米
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