松江岛子并三花，名动关东万里遐。
昔日天香唯御膳，今朝美味遍湖家。
今天小吉就带着大家抢鲜看看第11届吉林市开江鱼美食节活动有哪些!
时间：年4月15日至年6月30日
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第11届吉林市开江鱼美食节开幕式
时间：年4月26日（星期二）上午10:00时
地点：吉林乌喇主题公园
看点：1、开江鱼美食节开幕仪式；2、开幕式文艺演出。
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吉林松花湖增殖放流暨赏湖登山活动
时间：年5月上旬
地点：松花湖坝东码头
看点：松花湖春季增殖放流活动，向松花湖投放各种鱼苗，保持松花湖水生物生态平衡，倡导循环经济和可持续发展理念，保护松花湖的自然渔业资源，促进旅游产业发展；登松花湖东山，欣赏松花湖美景，品尝松花湖开江鱼。
↑祭江仪式
↑吉林松花湖开江鱼美食节
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“踏青品鱼”乡村游活动
时间：年5月1日——6月30日
地点：吉林市各县（市）区
看点：以春季登山、踏青、观景、品鱼为契机，各县（市）区结合本地区旅游资源，推出春季相关旅游产品和旅游线路，吸引游人体验农家乐，参与乡村游活动。
↑吉林北山
↑吉林松花湖
↑桦甸南山楼
精品线路推荐
登松花湖东山，观松花湖美景，品松花湖开江鱼
登拉法山，观穿心洞，品松花湖开江鱼
登莲花山，观官马溶洞，品黄河水库活鱼
登北山，观古庙群，品松花湖开江鱼
登朱雀山，观杏湾梨花，品松花湖开江鱼
登凤凰山，观万佛寺，品亮甲山水库活鱼
登肇大鸡山，观春天百花，品红石湖开江鱼
登龙潭山，观南天门，品铭山天然湖鱼
登磨盘山，观万德寺，品二道水库活鱼
登南楼山、观北大壶，品朝阳水库活鱼
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“春风又绿松江岸”踏青游启动仪式
时间：年5月上旬
地点：吉林市世纪广场（启动仪式）
看点:由吉林市经广台通过专题节目招募听众，组织大型团队，赴松花湖、拉法山、凤凰山、南楼山等景区，开展登山踏青、观景品鱼等旅游活动。吉林市旅游局协调上述景区，给予一定的优惠政策。
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万科松花湖度假区“登吉林NO.1
赏江城美景品开江鱼餐”活动
时间：年6月
地点：万科松花湖度假区
看点：参观度假区小镇，拍摄北美风情商业街；参观高端酒店群、滑雪大厅等；徒步上山采撷山野菜及野生水果或乘缆车观雪场全貌；山顶观湖；西武王子酒店及风情小镇一条街品尝开江鱼。
↑万科户外夏
↑万科露营
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“鱼跃蓝天”风筝表演活动
时间：年4月21日—26日
地点：吉林乌喇主题公园、北山人民广场、世纪广场、江滨公园等
看点：由吉林市风筝协会组织风筝爱好者制作、放飞个新、奇、特的松花湖“三花一岛”等多种鱼类的大型风筝。
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“开江鱼大集”活动
时间：年4月28日至5月5日
地点：吉林市新玛特商场门前
看点：开幕式现场，搭建松花湖鱼展示区和卖鱼展位，优惠促销活动；现场制作松花湖开江鱼招牌菜，供市民免费品尝。
↑游客竞相与头鱼合影留念
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“五家山杯”泉水炖江鱼厨艺大比拼
时间：年5月
地点：吉林市五家山森林公园
看点：面向全市召集民间炖鱼高手，发扬开江鱼美食节文化，传承祖传炖鱼手法。
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“三花一岛鲢鱼汤”开江鱼品鉴会
时间：年5月
地点：吉林市苔湖山庄
看点：组织10家鱼餐企业制作松花湖“三花一岛鲢鱼汤”，由媒体记者、旅行商、市民共同品尝评鉴，现场体验开江鱼“三花一岛鲢鱼汤”的特色美味。
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陈涤关东风情美术作品展
时间：年4月21日——4月27日
地点：吉林市博物馆
看点：陈涤先生的美术作品，集中表现关东黑土地的历史、风俗和时代变迁，并形成了浑厚、坚实、深沉、灵动和豪迈的艺术风格，完善了自己的个性特征和风骨内涵。
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吉林市雾凇摄影大赛作品展
时间：年5月12日——5月19日
地点：吉林市艺术中心
看点：集中展示吉林市优美的雾凇景观、冰雪美景、冰雪运动、温泉文化、人文特色。
↑吉林雾凇
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春季赏花品鱼摄影采风创作活动
时间：年5月
地点：吉林市区及各县市区
看点：邀请摄影家和摄影爱好者到吉林市春季可赏花、品开江鱼的特色景观地（景区、点）进行摄影采风创作，同时踏查春季摄影旅游线路。
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