记得住乡愁的世界华人文学平台
刊头题字姚景林第期
面瓜醇香情愫悠长
□姚树森
几场淅沥缠绵的秋雨过后，格桑花开得愈发耀眼浓艳。在摩肩接踵的早市上，我欣喜地在几家摊床上看见有卖色彩各异的面瓜了，蓦然间，面瓜的醇香和悠远的情愫不由得在心底浸润成难以抑制的涟漪……记得小的时候，善良勤劳的母亲每年都要在家门前的菜园里给我们种上几株面瓜。劳动节一过，母亲先用家里的罐头瓶里装上土，植入几粒面瓜籽，浇上水后，把罐头瓶盖用透明的塑料布封住，每天精心地挪到阳光充足的窗沿上。不几日，面瓜籽便拱出了嫩黄色的小幼芽。等到面瓜苗长出三个小圆叶时，母亲便小心翼翼地把它们分别移栽到菜园把头的地边上。别看母亲的腿脚不太好，走起路来很吃力，但在移栽面瓜苗的时候还是十分精心的。母亲先用锹挖出半锹深的坑，再把鸡粪和土细细地拌在一起，浇上水后才把面瓜苗移栽进去。母亲在菜园移栽面瓜苗的时候，腿上和双手都沾满了泥土，可母亲毫不在意，看见移栽后的面瓜苗被春风微微抚摸，母亲用袖子边擦着脸颊上的汗水边欣慰地说，种上面瓜苗，我的儿子和姑娘就能吃到面瓜了！临走的时候，母亲还不忘在面瓜苗的四周扎上小木棍，防止我们到菜园玩耍时踩伤了面瓜苗。在母亲精心的伺弄下，面瓜苗不几日就长出了肥硕的圆叶，叶杈间还伸出了弯弯曲曲的藤蔓。当面瓜绽放出黄色的喇叭花形状的花蕾时，母亲几乎每天的早上忙完家务，都要到菜园里给面瓜秧掐掉多余的旁杈，一颗秧苗只保留几棵坐瓜的花蕾。
面瓜花绽放的时候，朵朵如喇叭花般耀眼迷人。我们经常到菜园采摘几朵没有坐瓜的面瓜花（晃花）喂蝈蝈笼里的蝈蝈，而母亲则喜欢用面瓜花打酱给家里餐桌增添缕缕馨香。菜园里的面瓜在母亲精心看管伺候下，由最初的鸟蛋大慢慢地长成到了盘子般大，颜色有的灰白，有的暗褐色，有的浅红色，格外地招人喜爱。等到农历白露前后，母亲便领着我们到菜园里收获成熟的面瓜了。收获前，母亲用手指甲盖挨个掐面瓜表面，如果掐不动的，就证明面瓜成熟得好。能掐动的，母亲总是充满希冀地叫面瓜再在菜园里生长一段时间。
母亲喜欢给我们烀面瓜吃。烀面瓜的时候，灶膛里的火苗总会把母亲脸颊上的汗珠映照得很红亮。揭开锅盖的时候，热气弥漫，面瓜的醇香扑面而来。母亲用筷子把烀好的面瓜夹到盘子里，叮嘱我们不要趁热吃，小心烫着。烀好的面瓜金黄色，格外的诱人和醇香，咬一口就像鸡蛋黄一样杠杠的面。全家人围着饭桌吃面瓜的时候，母亲还在厨房里用酱油给我们腌制黄瓜、葱叶咸菜，省得我们吃面瓜多了“烧心”。听母亲说，小孩常吃面瓜肚里不长虫子。为此，母亲不仅经常用面瓜炖土豆、豆角，还会用玉米面烙面瓜饼给我们吃。烀好的面瓜也母亲常常吩咐我们送给一趟房的小朋友们品尝。
面瓜里面的籽母亲是舍不得扔掉的。母亲把面瓜里面的籽挤出后，晾在一个小木板上。晾干后，母亲要先挑出一些籽粒饱满的留作来年的种子，剩下的，装入铺上塑料布的小木盒里，在寒冬腊月里给我们炒着吃。
参加工作调转到舒兰煤矿后，母亲虽已年过半百，但她每年依然在家里房门前的菜园里给我们种上几株爱吃的面瓜。每年的中秋节放假回到故乡看望父母时，母亲总不忘给我烀上一大盘面瓜吃。我低头吃面瓜的时候，母亲总是非常惬意地坐在我的身旁，一边询问我的工作情况，一边和我唠家里的面瓜又多结了多少，给左右邻里都送了几个……在母亲慢慢的絮语里，我仿佛看见母亲在菜园里栉风沐雨的忙碌，能体会到母亲收获面瓜后期盼儿女回家品尝的急迫慈爱！
儿子在吉林市成家后，我每年也爱在舒兰的房前院后种一些蔬菜给他们送来。有一年，为了让小孙子吃到我种的面瓜，我特意从舒兰坐客车带来了8个面瓜。当我气喘吁吁地爬上儿子住的6楼，把编织袋里的面瓜拿出来时，儿子心疼地嗔怪我这么远不该挨这累，吉林市的早市也有卖的！我顾不及擦去满头汗水，欣慰地笑了，这可是我亲手种的，吃得格外香！站在一旁手拿毛巾的儿媳妇听我这一说，眼圈霎时红了起来……如今，退休的我已定居都市。虽然远离矿区和田园生活，但每年面瓜上市的时候，我都要在熹微的曙色中赶往早市买回来几个。洗净烀好后，趁热包装好，步行送到几百米外儿子他们的新宅里。细心地给孙子剥下薄如蝉翼的面瓜皮，把掰好的一块块面瓜送到他的嘴边。聪慧调皮的孙子高兴地说，面瓜好吃，爷爷好可爱！我笑了，全家人也都被他逗乐了！从儿子家回来了后，我学着母亲在世的样子，把面瓜籽挤出来晾在阳台上，留着在飘雪的冬日里给孙子炒着吃……面瓜里承载的盈盈情愫，在不断传承和延续……作者简介姚树森笔名：匡宫、晓尧男年7月27日生于吉林九台中共党员系吉林省作家协会会员、吉林市作家协会理事。先后在《人民作家》《工人日报》《中国安全生产报》《中国煤炭报》《中国剪报》《老年日报》《首都文学》《东北作家》《大兴安岭日报》《吉林日报》及《诗潮》《中国乡村》《新老年》《苗岭文学》《作家周刊》《吉林诗歌》等国内数十家报刊、杂志发表诗、小小说、散文、歌词一百三十余万字。系《咱们村》文学平台编委、江苏《暮雪诗刊》编辑、《吉林名人》杂志记者、《东北人》杂志吉林市工作站站长。现居历史文化名城吉林市。咱们村
年2月创刊咱们村地球村-记得住乡愁的世界华人文学平台。
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